中元节吃什么

每年农历七月十五是中元节，中元节又称“七月节”或“盂兰盆会”，为三大鬼节之一，中元节是道教的说法，“中元”之名起于北魏，有些地方俗称“鬼节”、“施孤”，又称亡人节、七月半。那么中元节吃什么呢？下面就和小编一起来了解一下吧！

鸭子

“压”的同音是“鸭”，中元节这天吃鸭子有驱邪之意。而从养生角度上来说，鸭肉是良性的，在7月的酷暑天气来吃有降火之意。

另外，还有一种传说是去世的亲人要回来探望，在过奈何桥的时候可能会没有船，所以要送鸭子给他们，让他们能过成功渡河。吃鸭子的习俗在南方偏多。

毛豆

同样在南方，大家还有吃毛豆的习惯。祭祖完煮上一盘毛豆，跟很久没见的亲朋边吃边聊，增进感情。

糖洋糕

这道美食是浙江金华义乌等地的特色。它是用米做成的，也可以说是一种米糕吧。

大米磨成浆，之后搭配上红糖，茴香等再上蒸笼蒸就成型了，一般会做成几层，颜色各异。

饺饼筒

在不远处的台州，大家吃的又不同了，饺饼筒又被称为麦油脂，在当地的特色。它有点像春卷，只是两端不闭合，外皮很薄，可以裹上各种各样的馅。

鸡、鸭、牛、羊都可以有，通常还会有细粉丝，韭菜，鸡蛋等。台州人们对它是极爱的，所以粽子节也不想吃粽子，想吃它。

濑粉

在更靠南的广东，大家喜欢在这一天吃上一碗濑粉，濑粉似乎是道充满正能量的食物，过寿的时候会吃，中元节也会吃，大概是借助它身上的正能量驱魔保平安。

濑粉也是用大米做成的，不过它的形状是长条型，佛山的濑粉就挺出名，一般配上鹅肉，鸭肉，牛肉以及青菜一起来吃，不论是搭配骨汤还是干拌都挺不错。

饺子

这是北方人中元节最常吃的了，不过之所以吃饺子大概跟“鬼”的关系不大。

这主要是因为夏天的麦子丰收了，而伏天人又热得难受，这时候最需要吃点好的了，所以人们就选择将麦子磨成面粉，擀皮包饺子了。